Mercoledì 14 Febbraio ore 20.30
L’appetito vien Amando!
Vuoi prendere per la gola la tua dolce metà?
Vieni a trascorrere con noi la serata più romantica dell’anno con un fantastico
MENÙ ALLA CARTA o un percorso DEGUSTAZIONE
- “Amuse Bouche” di BENVENUTO: Ostrica “fine de Claire” accompagnata da bollicina di benvenuto
ANTIPASTI
- Tartare di Salmone con avocado e sale Maldon al profumo di bergamotto
- Julienne di calamaretti scottati con zucchine croccanti, trionfo di datterini e menta
- Cuoricini di panelle fritte calde
PRIMO PIATTO
- Ravioli ripieni di ricotta e limone con mazzancolle e mandorle tostate
SECONDO PIATTO
- Filetto di orata in crosta di patate, origano di montagna e finferli gustosi al profumo di prezzemolo
DESSERT
- Barattolino di Modica: Mousse di cioccolato fondente al peperoncino con granella di pistacchi
Ad impreziosire il menù saranno serviti i Vini dell’azienda Cva di Canicattì e deliziosi rosoli fatti in casa.
Costo: 60 euro a persona (bevande incluse)
Posti limitati, è necessaria la prenotazione:
0637358400 – info@siciliainbocca.com
