Il panettone di Gennaro Esposito sposa le Cantine Pellegrino
Non perdere l’occasione di immergerti nell’aria natalizia con una deliziosa cena-degustazione che vedrà protagonisti il Cous Cous di Siciliainbocca in Prati ed i vini di Cantine Pellegrino.
A chiudere la serata in dolcezza, in anteprima solo per i fortunati partecipanti, il goloso “Pantesco”, il panettone artigianale dello chef campano Gennaro Esposito, 2 stelle Michelin.
Prenota subito! Pochissimi posti a disposizione!
(Prezzo: 65€ a persona. Acqua e vini inclusi)
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✨ Antipasti
Arancin* al nero di seppia con cuore di mazzancolla;
Tartare di ombrina con capperi e burrata e semi di zucca;
Vino in abbinamento:
La Grande Famille, Spumante Metodo Classico Brut, Cantine Pellegrino
✨ Sua maestà il cous cous
Cous cous di pesce di San Vito Lo Capo accompagnato da deliziose Polpettine di pesce e caponata.
Vino in abbinamento
Senaria, Grillo Superiore Sicilia DOC, Cantine Pellegrino
✨ Dolci
“Pantesco“, il panettone artigianale realizzato con l’uva passa di Pantelleria, frutto della collaborazione tra Pellegrino lo chef campano Gennaro Esposito, 2 stelle Michelin
Vino in abbinamento
NES, Passito Naturale di Pantelleria DOC, Cantine Pellegrino
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Cassatella di ricotta e cioccolato
Vino in abbinamento
BIP Benjamin, Marsala Superiore Riserva Oro Dolce DOC 2013, Cantine Pellegrino
Info e prenotazioni: info@siciliainbocca.com | 06 37358400
