Carta dei Vini

Allegri e Spumanti

28€

Cantina Az. Agr. Milazzo

Da uve Nero Cappuccio e Inzolia. Vino allegro di qualità e di spiccata personalità, molto gradevole nel sapore e nel profumo. Lo consigliamo con piatti di pesce, crostacei e carni bianche.

39€

Cantina Murgo

Paglierino scarico dal perlage sottile ma cremoso. Profumi sensuali di fiori bianchi, seguiti da note di crosta di pane, cedro, pepe bianco e fieno. Al sorso la grande mineralità vulcanica lo rende fresco e bevibile, con grande allungo su cenni vegetali e sapidi.

25€

Cantina Fazio

Nerello Mascalese spumantizzato rosè che esalta le caratteristiche del vitigno, elegante e raffinato. Cuvée dall’animo gentile, con corredo aromatico di frutti di bosco, lamponi e ciliegie contornati da soavi note di spezie e resina. Al palato esplodono frutti di bosco e amarena. Acidità e sapidità aiutano la deliziosa bevibilità.

27€

Cantina Fazio

Da uve Moscato bianco in purezza. Vino spumante dal profumo ampio ed elegante, con lievi sentori di petali di rosa, dal sapore pieno, vellutato ed armonico.

22€

Cantina Colomba Bianca

Giallo paglierino, con perlage fine e persistente. Giungono al naso incantevoli aromi di frutta gialla e fiori bianchi. Sorso sapido e minerale.

49€

Cantina Murgo

Rosa antico. Perlage è fine e persistente. Delicati aromi di lamponi e ciliegie dell’Etna, nocciole e fragranza dei lieviti. Sorso connotato da frutta rossa, rosa canina, melograno, con la mineralità a farla da padrone, con buona acidità e persistenza gustativa.

60€

Cantina Marco De Bartoli

Oro splendente con perlage fine e continuo. Profumi che spaziano tra forti impronte territoriali e minerali, che svelano il salmastro con leggere venature ossidative, il fruttato maturo con spunti agrumati e di macchia mediterranea. Al palato si offre pieno e sapido, particolarmente dinamico il sorso e lunghissima la persistenza. Lieviti indigeni. 30 mesi di sosta […]

33€

Cantina Nicosia

Carricante in purezza allevato a 700 m.s.l.m. per un Metodo Classico che affina almeno 18 mesi sui lieviti. Perlage fine e persistente, con veste gialla paglierina. Fresche note di biancospino e fiori gialli, aromi di pasticceria e mielati per un sorso di notevole freschezza.

60€

Cantina Palmento Costanzo

24 mesi di affinamento sui lieviti per questo Nerello Mascalese in purezza, vinificato in bianco. Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta un bouquet ampio, con note di frutta a polpa bianca, frutta secca e di brioche. Al palato è sinuoso, con una delicata cremosità accompagnata da una piacevole freschezza. Il perlage è fino […]

Champagne

79€

Cantina Mallol-Gantois

Colore giallo dorato, con perlage fine e persistente. Aromi intriganti di fieno, lievito e pane, tipiche del lungo affinamento sui lieviti. Chiude con sentori di miele e frutta secca. Sorso fresco, minerale, con note agrumate che sferzano gli echi vegetali. Lunga persistenza.

95€

Cantina Georges Vesselle

Giallo paglierino intense con riflessi oro, luminoso e solcato da un perlage fine ed elegante. Profumi di frutta gialla matura, agrumi canditi e tocchi minerali. Sorso fresco e potente allo stesso tempo, lasciando percepire la nobile origine delle uve.

490€

Cantina Dom Perignon

La bollicina più nota in tutto il mondo, intitolata all’omonimo monaco benedettino scopritore del metodo di vinificazione dello stesso Champagne. Colore giallo paglierino brillanti con riflessi dorati. Bou quet di mandorla fresca, per poi aprirsi a note di limone candito e di frutta secca, con accenni affumicati e tostati. Al palato risulta energico e caloroso, […]

600€

Cantina Cristal Louis Roederer

Il vino preferito dallo Zar Alessandro II Colore aureo dai riflessi leggermente arancioni e caldi. Effervescenza impeccabile, fine, regolare e dinamica. Bouquet elegante di frutti succosi e maturi, pera Williams, e leggermente aciduli, ribes, associati a note di brioche calde e tatin appena sfornata. L’attacco in bocca è concentrato e riparte sui frutti maturi. Finale […]

89€

Cantina Larnaudie – Hirault

Colore giallo paglierino con riflessi dorati, bollicina fine e persistente. Al naso si apre in un bouquet fresco e minerale con note di mela e pera, crosta di pane, brioches e ricordi di fiori di campo. Al palato è fruttato, fresco e dinamico, al contempo preciso e pulito, dal finale lungo e prelibato.

150€

Cantina Encry

Giallo dorato, luminoso e cristallino alla vista, con perlage elegante e persistente. Complesso e intenso al naso, propone maturi aromi floreali e fruttati e soprattutto offre straordinari richiami ai lieviti, alla crosta di pane e al miele, poi anche toni minerali e lievemente ammandorlati. Al palato risulta essere rotondo ed equilibrato, fresco e cremoso, caratterizzato […]

Bollicine al bicchiere

6.50€

al bicchiere

Cantina Colomba Bianca

Spumante Extra Dry DOC Sicilia (Mazara del Vallo – TP) Grillo 100%. Giallo paglierino, con perlage fine e persistente.

Vini Bianchi

27€

Cantina Fina

Da uve Sauvignon blanc in purezza, allevate a 750 metri di altitudine; affina in acciaio. Paglierino scarico il colore e olfatto intenso e nitido. Note tipiche di salvia, frutto della passione, con piccoli cenni di anice e di pomodoro verde. Al sorso è appagante e beverino, con la freschezza e la sapidità che si spalleggiano […]

33€

Cantina Az. Agr. Milazzo

Vino profumato, prodotto con uve biologiche. Colore paglierino carico con riflessi verdolini. Gusto pieno, intenso, fruttato.

33€

Cantina Barbera

Le vecchie vigne piantate dal padre dell’appassionata Marilena Barbera più di quarant’anni fa, regalano un vino di delicata mineralità ed intensa ma gustosa sapidità. Una vera Inzolia di mare.

25€

Cantina Donnafugata

Profumo intenso, fine e complesso con gradevoli sentori di frutta. Si abbina ad antipasti, pesce alla griglia, piacevole anche come aperitivo.

29€

Cantina Donnafugata

Impatto olfattivo di notevole finezza su note complesse che vanno dal fruttato di mela e agrumi al floreale di ginestra. Al palato l’impressione gustativa è piena, sapida e morbida.

39€

Cantina Alessandro di Camporeale

Giallo paglierino solcato da riflessi verdolini brillanti. Il bouquet fruttato e floreale, con sentori di fiori bianchi, scorza di limone e mela verde, completato da un finale speziato e minerale, in cui emergono note di pepe bianco e pietra focaia. Nonostante l’ingresso ampio e la notevole struttura, la spiccata acidità lo rende estremamente equilibrato e […]

24€

Cantina Cusumano

Olfatto generoso e di grande complessità, sentori di frutta a polpa bianca, frutta esotica e vaniglia, tutto supportato da frutta secca. Sapore avvolgente e fresco.

45€

Cantina Tasca d’Almerita

Un vino intenso ed espressivo, di aspetto brillante, di colore giallo paglierino. Al naso esprime un aroma complesso, tipicamente mediterraneo, di frutta fresca e note floreali, spiccata sapidità e struttura. E’ ideale in abbinamento a primi piatti e frutti di mare.

27€

Cantina Fazio

Colore giallo verdolino brillante. Al naso esprime aromi intensi e raffinati In bocca risulta di buon corpo con sapori intensi, piacevole.

22€

Cantina Duca di Salaparuta

Giallo paglierino con riflessi verdolini. Naso intenso, che unisce le sensazioni fruttate alle suggestioni di macchia mediterranea. Assaggio ampio, vellutato, dotato di una piacevole freschezza che si rafforza nella sapidità per il “vitigno del mare”.

45€

Cantina Planeta

Alta espressione siciliana di Fiano in purezza. Delicata nuance dorata, profumi fruttati, con gli agrumi in primis, poi ananas e pesca su fitta trama salmastra. In bocca ha delicata freschezza, su corpo pieno e morbido, ma dal lungo finale sapido.

24€

Cantina Planeta

Dal nome di un fiore selvatico che cresce intorno alla nostra cantina. Il colore giallo paglierino trasparente fa presagire un vino lieve e scorrevole, ma quest’aspetto è una mimetica che il Grecanico mette per nascondere la forza ed il carattere poliedrico in questo bianco. Al naso è ricco di profumi di cedro, pesca, frutti tropicali […]

85€

Cantina Tasca d’Almerita

Attraverso questo vino il mondo ha capito che in Sicilia è possibile produrre grandi versioni di Chardonnay. Giallo dorato intenso con riflessi verdognoli, al naso esprime un aroma complesso di frutta esotica e cedro associato a note di vaniglia, cannella, cioccolato bianco. Al palato è molto ricco ed intenso, caratterizzato da una buona vena di […]

27€

Cantina Fina

Giallo paglierino con riflessi aurei. Profilo olfattivo ricco ma non stucchevole, inebriante con aromi di mela Stark, pera, mango, arance zuccherine e miele. Accenni minerali sullo sfondo. Al palato colpisce la sua sapidità, sorretta da una verve acida che bilancia l’aromaticità varietale, rendendo il vino equilibrato e piacevole.

27€

Cantina Florio

I vigneti, allevati in terreni arsi dal sole nella Sicilia occidentale, vivono un legame speciale con il mare, tanto da poter affermare che esista solo un confine visivo tra vigna e acqua. Vino bianco non filtrato in continua evoluzione organolettica in funzione del tempo, dello spazio e del vostro stato d’animo. Oggi racconta di un […]

22€

Cantina Tasca d’Almerita

Colore giallo paglierino, brillante. Vino morbido ricco intenso e fragrante, dal sapore brioso e delicato.

29€

Cantina Netum

Giallo paglierino con riflessi dorati, che al naso sprigiona un’esplosione di aromi di gelsomino, arancia, fiori di zagara e petali di rosa, il tutto impreziosito da ricordi iodati del vicino e stupendo mare. Il sorso è fresco, ma è la sapidità a ben bilanciare la matrice aromatica. Un vino saporito a cui è difficile resistere.

38€

Cantina Occhipinti

Giallo paglierino, al naso esprime netti richiami mediterranei di timo e di mandorla. Fresco e caratterizzato da una buona spalla acida chiude con un bel finale, leggermente ammandorlato.

30€

Cantina Baglio del Cristo di Campobello

Grillo in purezza per un vino meraviglioso. Paglierino lieve con riflessi verdolini. Un respiro profondissimo impreziosito dagli odori dell’isola: aromi iodati di acqua di mare, agrumi, mandorle fresche, fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al palato è agile e scattante per la copiosa acidità, che disseta e invita a nuovi sorsi. Sapidità marina e lunga persistenza. […]

24€

Cantina Feudo Disisa

Si distingue per le sue note organolettiche ricche e originali: alla vista mostra un intenso colore giallo oro. Anche il suo bouquet è intenso e coinvolgente, con profumi di miele e agrumi. Sul palato mostra doti di grande persistenza e piacevole avvolgenza

23€

Cantina Feudo Disisa

Balzano al naso profumi fini ed intensi di frutta gialla e fiori di campo, seguiti da un palato con di briosa acidità, un quadro aromatico variegato, ottimo equilibrio e grande piacevolezza. Valutato come miglior vino bianco tra i 2700 degustati al Vinitaly 2016.

21€

Cantina Vinci

Giallo paglierino dai riflessi verdolini. Piacevole e fine, con intensi sentori di frutta bianca matura. Al palato è secco, dal sorso vivace, succoso e lungo sul finale

21€

Cantina Planeta

Veste giallo canarino. Al naso è una versione tropicale di questo straordinario vitigno siciliano; mai prevedibile. Profumi di ananas, melone bianco, riso, mela Granny Smith, fico d’India. In bocca fresco e vibrante e molto ben equilibrato grazie alla presenza del vigneto in altezza.

48€

Cantina Castellucci Miano

Giallo paglierino, al naso esprime piacevoli note di frutta esotica che si fondono perfettamente con sentori di limone e di pompelmo. Una traccia iodata apre ad un assaggio fresco ed appagante, ricco di rimandi mediterranei. Equilibrato, chiude con un finale molto persistente sul frutto. Grande potenzialità di invecchiamento come riescono solo i grandi vini bianchi.

33€

Cantina Miceli

“Yrnm” fu il primo nome fenicio dato a Pantelleria, significa “Isola degli struzzi”. Vino dal profumo intenso, aromatico e persistente. Vino di grande struttura con note di agrumi e fiori.

Etna Bianchi

87€

Cantina Federico Graziani

Bianco brillante con sfumature verdolini. Profumi intensi e lievemente aromatici di frutta tropicale fresca, ananas, pesca bianca e litchi, muschio bianco, rosa, granita al limone, pietra lavica e sale. Al palato è armonico, estremamente fresco, fine e verticale, salino e persistente. Ricorda la freschezza candida della neve e la salinità del Mediterraneo.

32€

Cantina Tenute Nicosia

Questo vino bianco, figlio fedele dei suoli vulcanici etnei, ha un colore giallo paglierino brillante e un delizioso bouquet di mela, pompelmo, biancospino e miele. Al palato si avverte una straordinaria freschezza, accompagnata da note minerali e da un attraente retrogusto di nocciola, con un peculiare richiamo di anice sul finale.

69€

Cantina Feudo Cavaliere

Carricante in purezza per uno splendido colore giallo paglierino con riflessi dorati. Esplosivo il bouquet composto da voluttuosi ed avvolgenti profumi di melone bianco, agrumi, sambuco, anice, miele, cappero, erbe officinali e cenere. Sorso accattivante per finezza, eleganza, freschezza e mineralità. Sorso succoso, con la soave morbidezza ben bilanciata dalla sferzante acidità e dalla saporita […]

35€

Cantina Cantoneri

Un insolito macerato, pulito al gusto e con eccellenti note aromatiche di frutta matura.

72€

Cantina Tenute di Fessina

A’ Puddara, “la gallinella” o “la chioccia”, nome attribuito alle incantevoli stelle Pleiadi che, stagliate in prossimità della vetta dell’Etna, facevano da guida ai pescatori che rientravano dal mare. Giallo dorato fulgido, con delicati sentori di ginestra, timo, miele, frutta a polpa bianca e nota finale di pietra lavica. Al gusto risulta caldo e sapido, […]

37€

Cantina Barone di Villagrande

Il vino si presenta di colore giallo paglierino, con buona lucentezza. Al naso sono chiare e nette le note minerali e sulfuree che ben si fondono a sentori che ricordano la frutta matura. Al palato è cremoso, strutturato, elegante e fresco. Un bianco fine e dalla grande eleganza.

165€

Cantina Benanti

Signori e Signore, ecco a voi il vino capostipite del territorio etneo da Carricante in purezza! Giallo paglierino, brillante e vivo. Al naso esprime un ventaglio di rara ampiezza e profondità, note di timo, salvia, fieno, mimosa, pietra focaia si affiancano a note più fruttate, dal chiaro richiamo mediterraneo. In bocca è caldo, importante, perfettamente […]

49€

Cantina Palmento Costanzo

Il vino si presenta nel bicchiere con una veste giallo paglierino. Profumi intensi ed intriganti di agrumi, fiori bianchi, salvia e menta, con mineralità travolgente a ricordare le sabbie nere dell’Etna da cui deriva. All’assaggio è saporito e appagante, con la sapidità e la freschezza che invogliano voluttuose ad altri sorsi. Notevole persistenza di matrice […]

49€

Cantina Donnafugata

Colore giallo paglierino; al naso presenta un raffinato bouquet con fragranti sentori agrumati e frutta tropicale. Isolano è un vino di avvolgente eleganza, che al palato si distingue per la persistenza e la straordinaria mineralità vulcanica.

79€

Cantina Frank Cornelissen

Veste giallo ocra, orlata da sfumature dorate. Il naso è un tuffo in terra etnea, si concede quasi sussurrando, liberando delicati aromi di nespole, arancia amara, zenzero e sottobosco che sfilano elegantemente tra nuvole minerali. Il gusto sfodera un tridente molto espressivo composto da freschezza, finezza e sapidità rinforzate da un leggero tannino che regola […]

39€

Cantina Generazione Alessandro

Giallo paglierino luminoso con profumi freschi in cui piacevoli note di citronella si alternano a sentori aromatici di timo e salvia, accompagnati da un delicato accenno minerale di pietra focaia. Il sorso piacevolmente sapido svela il suo legame più intimo con il territorio, lasciando spazio a una vivace freschezza, con un finale che vira su […]

59€

Cantina Federico Curtaz

Calice cristallino, luminoso e invitante di colore giallo paglierino, si presenta delicato e molto fine al naso con ricordi di susina gialla, note agrumate ed erba cipollina, buccia di limone in un’aura salina minerale ben presente. Sorso composto con una netta dominanza della freschezza che ne caratterizza l’intero sorso, buona sapidità in un finale citrino.

79€

Cantina Federico Curtaz

Colore giallo paglierino brillante, mentre al naso emergono note distintive di pesca bianca, mela verde e sottili sfumature di fiori bianchi, tutti equilibrati da una vibrante mineralità.

48€

Cantina I Vigneri di Salvo Foti

Colore giallo paglierino e riflessi dorati, Al naso, si dispiegano aromi di pesca bianca e un ventaglio di frutti tropicali. All’assaggio, la sua acidità è gentile, offrendo una texture morbida e piacevole.

79.00€

Cantina Federico Curtaz

Composizione: 100% Carricante Colore giallo paglierino brillante, mentre al naso emergono note distintive di pesca bianca, mela verde e sottili sfumature di fiori bianchi, tutti equilibrati da una vibrante mineralità.

45€

Cantina Federico Curtaz

“Purgatorio” è il luogo di produzione, un’antica contrada etnea, una terra di elezione, dove il vino ha un carattere forte senza mediazioni. Vino profondo, proveniente da vigneti antichi cresciuti su depositi vulcanici risalenti a circa 15000 anni fa. Questo vino è una lettura dell’Etna in chiave piemontese dove acidità e volume giocano un grande ruolo. […]

Bianchi al bicchiere

6€

al bicchiere

Cantina Cantine Vinci

6.5€

al bicchiere

Cantina Planeta

Colore giallo chiaro con riflessi verdi. Varietà siciliana spiccatamente aromatica, con profumi di albicocca, litchies e frutta tropicale. Fresco e vibrante nonostante una discreta presenza alcolica.

7€

al bicchiere

Cantina Fina

8.5€

al bicchiere

Cantina Netum

10€

al bicchiere

Cantina Barone di Villagrande

6€

al bicchiere

Cantina Duca di Salaparuta

7.50€

al bicchiere

Cantina Feudo Disisa

9€

al bicchiere

Cantina Cantoneri

Un insolito macerato, pulito al gusto e con eccellenti note aromatiche di frutta matura.

Vini Rossi

23€

Cantina Vinci

Colore Rosso rubino intenso dai riflessi porpora, decisamente tannico ma non aggressivo, si distingue per la sua persistenza aromatica finale molto elegante.

35€

Cantina Castellucci Miano

Il Perric.One nasce da uve Perricone in purezza da vigneti posti oltre i 700 metri di altitudine, sulle pendici delle Madonie. Rosso rubino intenso, con il bouquet ampio, ricco e complesso di frutta rossa e richiami sotto spirito, con un finale caldo ed avvolgente che ricorda tabacco e liquirizia. Al palato è corposo e fresco, […]

95€

Cantina Donnafugata

Una nobile versione di Nero d’Avola dalla grande struttura e complessità. Intenso ed elegante dotato di un bouquet avvolgente. Sentori di frutti dolci e maturi, note balsamiche e floreali.

27€

Cantina Fazio

Le uve, una volta raccolte, appassiscono in fruttaia per circa 25/30 giorni, con affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese.Rosso granato intenso, con note di frutti di bosco e ciliegia si abbinano ad eleganti sentori di spezie, vaniglia e cacao. Armonico e avvolgente, il tannino è vellutato. Risulta giustamente sapido, con un finale […]

23€

Cantina Miceli

Vino ricco di vitalità ed emozione. Le raffinate tecniche di vinificazione esaltano la sua personalità fatta di aromi intensi di ciliegia e frutti di bosco. Un rosso che sposa il pesce e si consuma preferibilmente freddo.

70€

Cantina Palari

Colore rosso rubino con riflessi granati, sapore asciutto, vellutato e avvolgente. Note di gelsomino, cardamomo e frutti rossi su un fondo speziato.

30€

Cantina Cantine Barbera

Rubino brillante che ammalia. Olfatto declinato su note fresche di ribes rosso, con delicate tonalità di cioccolato. Grande balsamicità tipica del varietale. Assaggio che dimostra da subito grande eleganza, supportata e mai superata da un tannino presente e levigato. Sapidità ed acidità si equiparano in lungo abbraccio per un finale di lunga persistenza speziata.

65€

Cantina Occhipinti

Vino dal colore rosso rubino con un’ampia ricchezza di odori che si intervallano in fiori appassiti, ribes, rabarbaro, cuoio, tabacco e spezie. Al palato ha un ingresso fruttato con una sapidità e intensità ammirevole. Tannino elegantissimo.

24€

Cantina Curto

Ciliegia matura, calore, note di carruba e cioccolato lo rendono inconfondibile figlio di un territorio in cui il Nero d’Avola nasce e si esprime al meglio. Al palato ha una piacevole freschezza, abbinata a tannini delicati per una beva semplice ma molto gratificante.

23€

Cantina Colomba Bianca

Vino biologico e vegano. Syrah in purezza, per un vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Il suo aroma ci porta a immaginare more selvatiche e fiori di viola. Il sapore è quello di un vino robusto e ben strutturato. Avvolgente e penetrante nel ritorno di piccole bacche scure, lunga persistenza aromatica.

24€

Cantina Planeta

Rosso D.O.C.G. (Vittoria – RG) Da uve Nero D’Avola e Frappato.

Etna Rossi

45€

Cantina Girolamo Russo

Rosso rubino con profumi eleganti e di buona complessità, con sentori di ciliegia e prugne, note speziate di cuoio e tabacco. Al gusto risulta fresco e complesso, con tannini morbidi e vellutati, di buona struttura e piacevole beva, con ottima persistenza gustativa.

69€

Cantina Tenuta di Fessina

Rosso rubino leggermente scarico, al naso esprime profumi molto evoluti ed affascinanti tipici dei migliori Etna Rosso. Note di spezie, tabacco, pepe e di sandalo, si affiancano ad una traccia fruttata e floreale. Un tocco balsamico apre poi ad un assaggio pieno ed appagante, caratterizzato da una certa austerità e da una trama tannica fitta […]

79€

Cantina Frank Cornelissen

Rosso rubino carico. Nerello Mascalese classico, tradizionale, in cui intensi sentori minerali e fruttati si incrociano in un sorso lungo e complesso, di grande corpo e grande purezza. “Questo rappresenta la mia visione di un vino ricco, generoso, elegante e tradizionale della Vallata Nord dell’Etna”. Frank Cornelissen.

55€

Cantina Tenuta delle Terre Nere

L’Etna Rosso di Tenuta delle Terre Nere è un vino rosso dal profilo fresco e fragrante, affinato 10 mesi in botti di rovere con sentori giovani e fruttati e una struttura elegante e di grande bevibilità

Rossi al bicchiere

6.5€

al bicchiere

Cantina Colomba Bianca

6.5€

al bicchiere

Cantina Cantine Vinci

Colore Rosso rubino intenso dai riflessi porpora, decisamente tannico ma non aggressivo, si distingue per la sua persistenza aromatica finale molto elegante.

8€

al bicchiere

Cantina Fazio

Le uve, una volta raccolte, appassiscono in fruttaia per circa 25/30 giorni, con affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese. Rosso granato intenso, con note di frutti di bosco e ciliegia si abbinano ad eleganti sentori di spezie, vaniglia e cacao. Armonico e avvolgente, il tannino è vellutato. Risulta giustamente sapido, con un […]

10€

al bicchiere

Cantina Girolamo Russo

7€

al bicchiere

Cantina Planeta

Rosso D.O.C.G. (Vittoria – RG) Da uve Nero D’Avola e Frappato.

Vini Rosati

34€

Cantina Barone Di Villagrande

Questo vino rappresenta l’essenza della viticoltura siciliana, con un profilo aromatico che spazia dai frutti rossi freschi alle note floreali, con un finale minerale e persistente.

34€

Cantina Paolo Calì

“Questo non è un vino tranquillo”, dice il produttore. Vino ritenuto dalle maggiori guide di settore il miglior rosato di Sicilia. Colore rosa buccia di cipolla. Profumi espansivi e seducenti di bergamotto, ciliegia, frutti di bosco, melograno, rosa canina, violetta, zenzero ed erbe officinali. La bocca accoglie un sorso fresco, polposo, fragrante, sapido, minerale e […]

23.5€

Cantina Cantiene Barbera

Colore delicatamente ramato, con sfumature salmone. Al naso, un fragrante bouquet di glicine e fragoline selvatiche, melograno, anguria e buccia di limone. Fresco e piacevole al palato, dal retrogusto fruttato e persistente.

26€

Cantina Donnafugata

Vino profumatissimo e intenso che si caraterizza per un bouquet marcatamente fruttato, note di melograno e ribes su un fondo di fragolina di bosco. Fresco e morbido…

48€

Cantina Feudo Cavaliere

Luccicante e languida veste rosa ramata. Ventaglio olfattivo di piccoli frutti del sottobosco e spezie, insieme ad afflati di bocciolo di rosa, macchia mediterranea e di pietra focaia. Sorso scorrevole, fresco, elegante, sapido e succoso. Chiusura appagante e lunghissima.

59€

Cantina Tenuta delle Terre Nere

Rosati al bicchiere

8.5€

al bicchiere

Cantina Barone di Villagrande

Questo vino rappresenta l’essenza della viticoltura siciliana, con un profilo aromatico che spazia dai frutti rossi freschi alle note floreali, con un finale minerale e persistente.

6.5€

al bicchiere

Cantina Cantine Barbera

8€

al bicchiere

Cantina Paolo Calì

Marsala in bottiglia

97€

Cantina Marco de Bartoli

Colore ambrato brillante con sfumature luminose e aranciate. I suoi profumi sono il meraviglioso racconto del dialogo infinito tra il tempo e l’ossigeno. Un dialogo da cui emergono effluvi di frutta secca, antichi bastimenti, mercati orientali di spezie, miele, erbe essiccate, salsedine e molto altro. Al palato è ricco, intenso, caldo e complesso, ma anche […]

Marsala al bicchiere

20€

al bicchiere

Cantina Marco de Bartoli

6€

al bicchiere

Cantina Florio

Ambrato alla vista, caldo a livello di intensità del colore. Il naso è avvolgente, caratterizzato da un profumo che spazia dal dattero al miele, in un susseguirsi di note eleganti e raffinate. Assaggio di buon corpo, fasciante, connotato da un sapore che richiama l’uva matura.

6€

al bicchiere

Cantina Cantine Vinci

Colore ambra intenso dai riflessi dorati. Al naso è intenso e di grande complessità, dominano note che ricordano la frutta matura bianca sotto spirito, le noci, le nocciole, le mandorle amare e i pinoli; il bouquet è impreziosito da delicati sentori di rovere, vaniglia e cannella. Al palato è secco, morbido, vellutato, con un piacevole ritorno delle note […]

6€

al bicchiere

Cantina Cantine Vinci

Colore ambra brillante. Al naso è ampio, intenso e avvolgente, presenta sentori che richiamano le scorze di arancia candita, i fichi secchi, i datteri, il caramello, a cui si uniscono note legnose e speziate di vaniglia, caffè e cioccolato. Al palato è amabile, armonico, dalla piacevole complessità, coerente con il naso e con una buona persistenza finale.

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Carta dei Vini

Allegri e Spumanti

Bianco Di Nera

Murgo Brut

Nerello Mascalese Rosé

Petali Moscato

Lavì

Murgo Brut Rosé

Terzavia Metodo Classico

Sosta Tre Santi Carricante

Spumante Brut

Champagne

Champagne Brut Grand Cru – Mallol-Gantois

Champagne Brut Grand Cru – Georges Vesselle

Champagne Brut 2008 – Dom Perignon

Champagne Brut 2016

Dosage Zero Premier Cru

Brut Naissance Grand Cru

Bollicine al bicchiere

Lavì

Vini Bianchi

Mamarì

Maria Costanza

Dietro le Case

Anthilia

Lighea

Vigna di Mandranova

Angimbè

Grillo di Mozia

Muller Thurgau

Sentiero del vento

Cometa

Alastro

Chardonnay

Kiké

Vino Florio

Regaleali Bianco

Dalla Terra

SP68

Lalùci

Chardonnay

Chara

Calavianca

Terebinto

Shiarà

Yrnm

Etna Bianchi

Mareneve

Contrada Monte Gorna

Millemetri

Tenuta della Dainara

A’ Puddara

Etna Bianco Superiore

Pietramarina

Bianco di Sei

Isolano

MunJebel Bianco

Trainara

Gamma

Kudos

Aurora Contrada Caselle

Etna Bianco Superiore DOC

Purgatorio

Bianchi al bicchiere

Calavianca

Terebinto

Mamarì

Dalla Terra

Etna Bianco Superiore

Sentiero del Vento

Chardonnay

Tenuta della Dainara

Vini Rossi

Lithos

Perric.One

Mille E Una Notte

Anima Solis Rosso

Fiammato