Martedì 26 Novembre 2024, ore 20:30
Scopri la cena-degustazione
Immagina di immergerti in un’esperienza sensoriale che celebra l’eccellenza gastronomica della Sicilia: un viaggio di sapori che unisce vini pregiati alle delizie culinarie locali. Le Tenute Nicosia, con la loro storia e tradizione vinicola, rappresentano il palcoscenico perfetto per una degustazione che fa vibrare ogni papilla gustativa. Scopri il fascino delle bollicine siciliane partecipando alla straordinaria degustazione di spumanti organizzata da Tenute Nicosia in collaborazione con Siciliainbocca! Unisciti a noi per un viaggio che ti porterà alla scoperta dei migliori spumanti dell’isola, in abbinamento alle irresistibili portate preparate ad hoc dal nostro Chef Michele Grippo.
(Prezzo: 65€ a persona. Acqua e vini inclusi)
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✨ Antipasti
Arancin* con cuore di pistacchio e mortadella
Salmone fresco marinato 24 ore con sale di Mozia, aglio nero e misticanza
Scrigno ghiotto di pesce spada
Vino in abbinamento:
Sosta Tre Santi Carricante Brut – Spumante DOC Sicilia (100% Carricante) – Tenute Nicosia
✨ Primo
Gnocchi fatti in casa con crema di zucca, gamberi e pancetta dei Nebrodi
Vino in abbinamento
Sosta Tre Santi Etna Bianco Brut “Sessantamesi” – Spumante DOC Etna (Nerello Mascalese) – Tenute Nicosia
✨ Secondo
Spigola alla trapanese con broccolo arriminato
Vino in abbinamento
Sosta Tre Santi Etna Rosato Brut – Spumante DOC Etna (Nerello Mascalese) – Tenute Nicosia
✨ Dolce
Brioscina col tuppo ripiena di ricotta di pecora e gocce di cioccolato
Vino in abbinamento
Balanubi Malvasia – Vino dolce liquoroso IGT Terre Siciliane – Tenute Nicosia
Info e prenotazioni: info@siciliainbocca.com | 06 37358400
