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Paolo Calì è il graditissimo ospite della nostra prossima cena-degustazione. Una giovane azienda, fondata nel 2001, in una delle zone vitivinicole più antiche del mondo: l’areale di Kamarina-Gela in uso sin dal tempo dei greci ricade esattamente nell’attuale zona della DOCG Cerasuolo di Vittoria, l’unica per ora in Sicilia. Vini deliziosi e corrispondenti al territorio, […]

Siciliainbocca in Prati ti aspetta con ricette tradizionali e piatti deliziosi per festeggiare la Pasqua! Sara’ possibile ORDINARE ALLA CARTA oppure scegliere un incredibile MENU DEGUSTAZIONE ! Saremo aperti la DOMENICA di PASQUA e il LUNEDI DI PASQUETTA SOLO A PRANZO ! Esperienza, tradizione e passione …sono gli ingredienti fondamentali della nostra cucina e molte sono

Ecco il nuovo evento di Siciliainbocca in Prati con il nostro Resident Sommelier Carmine e da Marco Fina in persona, che ci condurranno in un viaggio alla scoperta della rinomata azienda vitivinicola di famiglia. Degusteremo i deliziosi vini delle Cantine Fina da noi abbinati alle portate speciali e succulenti preparate ad hoc dal nostro Chef

Credere in qualcosa in cui tutti gli altri hanno buttato la spugna non è mai facile, anzi è da temerari. Alcune illuminate persone però riescono a guardare oltre, immaginando possibilità di successo oscure ai più. Walter Massa è una di queste persone illuminate. Con l’intento di produrre un grande vino bianco da invecchiamento, in una

Festeggiate con noi il giorno più romantico dell’anno, in un atmosfera rilassante, cenando a lume di candela con la persona che amate, con ingredienti freschissimi e un menu indimenticabile.

“Il Marchese Massimo De Gregorio con i suoi deliziosi vini saranno graditi ospiti per una serata all’insegna dell’eno-gastronomia siciliana di eccellenza”

Un altro anno finisce ed il prossimo è li’ pronto a subentrare. Come poter fare un regalo al Vostro palato al Cenone di Capodanno? Venendo da noi nella grande e calorosa famiglia di Siciliainbocca in Prati, per una spumeggiante cena all’insegna della qualità, da sempre, riscontrabile nelle nostre ricettine sicule.

Fino a qualche anno fa la parola adottata dagli anglosassoni “take away“, che significa prendi e porta via, o la più italiana “da asporto” era sinonimo quasi esclusivamente di street food, cibo da strada: rosticceria o pizzeria. Oggi invece è possibile avere a casa anche manicaretti elaborati, di carne o di pesce, provenienti anche dai

Eccoci con un nuovo appuntamento con le eccellenze vinicole siciliane! La prestigiosa azienda biodinamica Abbazia Santa Anastasia sarà raccontata dal Direttore Commerciale Paolo Riccobono, che ci guidera’ in questa magnifica realtà enoica insieme ad Alessandro Brizi, capo-redattore della rivista “l’Assaggiatore” e figura di primo piano dell’Onav (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) che contribuirà ad impreziosire

  La nostra prossima cena-degustazione ci riporta sull’Etna, con Ciro e Stef Biondi che nel 1999 hanno iniziato la ristrutturazione dei vigneti di famiglia con un’idea fissa, quella di far risorgere questi posti bellissimi producendo vini di alto livello, e ci sono ampiamente riusciti! Signori e Signore siamo felicissimi di potervi offrire così tanta qualità